Įvadas
Kazeinas CAS:9000-71-9 yra labai gryni pieno baltymų milteliai, kurių dalelių dydis ir pastovus baltymų kiekis yra kontroliuojamas. Jis greitai ištirpsta, sudaro vienodas dispersijas ir užtikrina nuspėjamą apdorojimo efektyvumą.
Produkto aprašymas
|
Molekulinė formulė |
C81H125N22O39P |
|
Molekulinė masė |
2061.98 |
|
CAS |
9000-71-9 |
|
EINECS |
232-555-1 |
|
HS kodas |
3501100000 |
|
Įvertinimas |
Maisto klasė |
|
Išvaizda |
balti milteliai |
|
Pakuotisenėjimas |
25 kg/maišas |
COA
|
PREKĖS |
STANDARTAS |
REZULTATAS |
|
BALTYMAI (SAUSAS PAGRINDAS) |
90,00 % min |
94.9 |
|
DRĖGMĖ |
12,00 % Maks |
6.65 |
|
RIEBALAI |
2,00 % Maks |
1.98 |
|
Klampumas |
700-2000Pa/MIN |
1000 |
|
NETIRPUMAS |
0,50 ml/g Maks |
0.38 |
|
LAISVOJI RŪGŠTIS [0,1 mol/L NaOH/(ml/g)] |
0,27% Maks |
0.26 |
Pagrindinės savybės
Jokio sukepimo
Milteliai, kurių drėgnumas yra mažesnis nei 6,65 % arba lygus jai, yra atsparus sukepimui ir leidžia sklandžiai juos tvarkyti sandėliavimo ar automatinio maitinimo metu.
Greitas tirpumas
Atsargiai maišant per kelias minutes ištirpsta 25 laipsnių vandenyje, todėl susidaro vienodos, be gumulų dispersijos, paruoštos apdorojimui.
Terminis stabilumas
Funkcines savybes išlaiko iki 80 laipsnių, palaikydama pastovų veikimą standartinėmis apdorojimo sąlygomis.
Mažas priemaišų kiekis
Pelenų, sunkiųjų metalų ir mikrobų lygis yra griežtai stebimas, kad atitiktų tarptautinius kokybės ir saugos standartus.
Tinkinimo paslaugos
Baltymų reguliavimas– Galimi pritaikyti baltymų kiekiai specifiniams tikslams.
Dalelių dydžio modifikavimas– Smulkūs arba stambūs milteliai, atitinkantys apdorojimo reikalavimus.
Tirpumas ir želė kontrolė– Individualus apdorojimas, siekiant optimizuoti dispersiją ir klampumą.
Pakavimo parinktys– 25 kg maišai, didmaišiai arba birūs konteineriai su drėgmei atspariais įdėklais.
Programos
Maistas ir gėrimai– Naudojamas stabilioms pieno produktų, padažų ir gėrimų dispersijoms, želiacijai ir tekstūros kontrolei skirtose formulėse.
Farmacijos produktai– Veikia kaip rišiklis arba pagalbinė medžiaga tabletėse, kapsulėse ir miltelių mišiniuose, užtikrinant nuoseklų apdorojimą.
Kosmetika ir asmens priežiūra– Suteikia kremams, losjonams ir kaukėms tirštinančių, emulsuojančių ir plėvelę{0}}sudarančių savybių.
Pramoninės dangos ir klijai– Padidina ekologiškų dažų, dangų ir klijų klampumą ir sukibimą.
Gyvūnų pašarai– Pagerina baltymų kiekį, virškinamumą ir pašarų granulių kokybę.
DUK
Populiarus Žymos: kazeino cas:9000-71-9, Kinijos kazeino cas:9000-71-9 gamintojai, tiekėjai, gamykla


